Czym charakteryzuje się olej produkowany z orzechów laskowych?
Zdecydowana część osób kupuje w markecie oleje rzepakowe albo słonecznikowe. Tymczasem na rynku istnieją także w większym stopniu „egzotyczne” oleje, dla przykładu z orzechów laskowych, włoskich czy oleje krokoszowe, z awokado albo konopne.
Źródło: http://www.flickr.com
Są one o wiele droższe, ale naprawdę dobrze jest po nie sięgać ze względu na ich niezwykle dobre właściwości zdrowotne. Jeżeli zastanawiasz się, jaki olej jest najbardziej zdrowy, to warto wiedzieć, że najcenniejsze są te tłoczone na zimno oraz uzyskiwane za pomocą wyciskania mechanicznego roślin oleistych. Dla przykładu bardzo znany olej z oliwek, soi oraz rzepaku jest zdrowy, ale trzeba pamiętać o tym, że istnieją również oleje z orzechów, konopi czy też nawet z nasion śliwek. Posiadają one dużą wartość odżywczą oraz oczywiście wysoką jakość. Z innej strony są one jednak nie za bardzo wytrzymałe na magazynowanie.
Wszyscy dobrze znamy zalety zapewniane przez oleje. Są one w stanie dostarczać nie tylko niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, ale mogłyby także dostarczać witamin, które są rozpuszczalne w tłuszczach. Kolejną znaczącą kwestią jest to, że istnieją w olejach tzw. przeciwutleniacze, które zapobiegają procesom starzenia. Dla przykładu jeżeli zainteresował Cię olej z orzechów laskowych, to należy mieć świadomość, że jest on otrzymywany przez tłoczenie na zimno. Jego charakterystyczną cechą jest to, że posiada on łagodny oraz orzechowy smak. Jeśli chodzi o jego kolor, to jest to barwa żółto-złota. Tego typu olej może służyć jako dodatek do lodów, deserów czy jako składnik dressingu. Jeśli chodzi o inne mniej klasyczne oleje, to są także takie produkowane z orzeszków arachidowych, czyli ziemnych.
Jest również olej z awokado, olej cedrowy, olej sezamowy czy kokosowy.
Interesują Cię tego rodzaju wątki? Masz ochotę na to, by czytać ich więcej? Zatem kliknij, aby zobaczyć źródło (https://www.mercor.com.pl/pl/produkty/zabezpieczenia-konstrukcji/systemy-natryskowe/) wiadomości. Całość znajdziesz w poniższym linku.
W dobrych sklepach kupimy również olej z winogron czy nawet olej śliwkowy. Ten ostatni nie posiada jednak koloru fioletowego, ale jaskrawy złoto-żółty.